Et ile Ekmek…

Keza et ile ekmek de öyledir. Ibni Sina, et ürünleri ile süt ürünleri arasına en az sekiz saatlik bir zaman aralığı konulması gerektiğini vurgular. Bugün pek bilinmese ve uygulan masa da aynı sakınca et ile ekmeğin birlikte yenmesinde de söz konusudur. Ancak, illa da et ekmekle yenilecekse, ekmeğin et suyuna batınlıp öyle yenmesi tavsiye edilmiştir. Ama işte insanoğlu, ki bu ikisinin birlikte yenmesi özellikle bizim lezzet kültürümüzün temel taşlarından biridir hep lezzeti sağlığına tercih edegelmiştir.
İbni Sina, et ürünleri ile süt ürünleri arasına en az sekiz saatlik bir zaman aralığı konulması gerektiğini vurgular.
Bugün pek bilinmese ve uygulanmasa da aynı sakınca et ile ekmeğin birlikte yenmesinde de söz konusudur.
Endikasyon durumu, ilaçlarda da gözlemlenebilen bir etkidir. Mesela birbiri ile kullanılabilirliği test edilmiş iki ilaç vardır ki bazı bünyelerde umulmadık bir tepkimeye yol açar. Sık duyarsınız, filan ilacı alanlar greyfurt suyu içmesin diye… 
(more…)